甑，就是用木头或陶土制成的，用作蒸茶叶的甑腰部不能突出，并且用泥巴封固好。甑内放置竹制隔水箪子，用竹篾系在箪子上，以便取放竹箪。蒸的时候，把茶叶放在竹箪上面，蒸好后就从竹箪上倒出来。等到锅中的水快要蒸干时，可以继续向甑中加水。最好挑散蒸好的嫩茶叶，以免茶中精华膏汁流失。
甑茶意思是定位于经营鲜果饮品、台式奶茶、传统奶茶为主的品牌店。
甑茶起源于宝岛台湾，正式成立于美丽的静海-南通。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
