关东煮串串香的做法
关东煮串串香是一种美味的小吃，以下是一种做法：
材料：
鱼蛋150克
鱼丸10个
甜不辣2卷
黑轮1串
青江菜3株
皮蛋1个
食用油适量
调味料：豆瓣酱3大匙，辣椒粉1小匙，花椒粉1小匙，蒜末1小匙，姜末1小匙，鸡汤2杯，味精1/2小匙，胡椒粉1/4小匙
做法：
将鱼蛋、鱼丸、甜不辣、黑轮全部切成半寸大小的块，青江菜剖开切成4段。
在锅中倒入适量的食用油，烧热后加入姜末和蒜末爆香，接着加入豆瓣酱炒出红油。
加入鸡汤烧开，依次加入鱼蛋、鱼丸、甜不辣、黑轮和皮蛋，煮约3-5分钟。
加入青江菜煮约1分钟，最后加入味精、胡椒粉和花椒粉调味，即可出锅。
小贴士：
如果没有鸡汤，可以用鸡精加清水代替。
可以根据个人口味调整辣椒粉和花椒粉的用量。
青江菜煮的时间不要过长，否则会影响口感。
关东煮串串香的做法
准备土豆100g，油豆腐50g，熟鸡蛋1个，芝麻10g，鱼丸100g，香菜10g，关东煮料50g，白萝卜100g。
2、/5
白萝卜切片，土豆去皮切片，香菜切段。
3、/5
锅中加水，放入关东煮料。
4、/5
放入鸡蛋、萝卜、鱼丸、油豆腐、土豆，煮熟后出锅，撒芝麻和香菜即可。