北京酱菜十大排行榜

要按排行，它们在北京不分伯仲。但较出名的有以下几家。酱菜老字号有六必居、天源酱园、天义顺酱园、宝瑞酱园、西四天义酱园、前门外天章酱园、门头沟的韭园酱菜等。

酱菜是汉族民间常见的佐饭小菜，一般配以稀饭食用。汉族制酱的历史最早可以追溯到春秋战国时期，中国的酱菜可分为北味的与南味的两类。北味的以北京为代表，口味甜咸适中。南味的以扬州酱菜为代表。北方酱菜偏咸，南则偏甜。

北京酱菜十大排行榜

北京酱菜十大品牌排行榜：六必居、玉堂酱菜、槐茂酱菜、三和四美、吉香居、川南、天源酱园、饭扫光、金菜地、博鸿小菜。现在的社会时代，都喜欢吃一些下饭的东西，下饭的不光有咸菜、橄榄菜还有北京的酱菜。六必居的酱菜排在了第一位，原因就因为他的种类特别多，他的酱菜有黄瓜酱菜，茄子酱菜，豆芽酱菜等多种多样的酱菜，并且六必居的酱菜特别的好吃，甜脆的感觉让你流连忘返。