原味开心果与本色开心果的区别

首先，在买开心果的时候，我们可以仔细观察一下开心果的开口。开心果的开口分自然开口和加工开口，自然开口无疑比加工开口的要好得多了。如果看到开口边缘出现不整齐的情况时，就说明这是非自然开口的开心果，最好还是不要买了。

开心果果仁一般是绿色的比黄色的新鲜，如果颜色太黄就说明储藏时间很久了，不宜再食用。最后，我们在买开心果的时候也一定要记得观察一下果壳。

正常的开心果，果壳是奶黄色，如果呈现很白很白的颜色，说明是有用双氧水漂过的，不建议购买。此外，开心果的果实个头应该比较大，越饱满的越好。有些果实很小，吃起来根本没有味道了，在买时要特别注意，如果这样的占有很多个，就不能买了。

原味开心果与本色开心果的区别

1、原味：外壳偏黄，里面的果肉呈绿色，味道是淡咸味，口感没那么脆，厚实耐嚼。

2、盐焗口味：外壳白皙，里面的果肉偏淡绿色，肉质非常的松脆，嫩脆咸香

3、椒盐口味：入口清脆，但因为是椒盐，所以味道偏咸，口味重的朋友比较喜欢这种。

4、奶油口味：紫衣绿仁，颗粒饱满，最主要的是人香浓郁，飘香四溢，很受妹子们的喜爱。