用料：面包糠一小碗 、 虾适量 、 蒜半头 、 料酒1勺 、 胡椒粉适量 、 盐适量 、 菜籽油适量 、 糖适量
做法：
1、准备食材，把虾子洗干净，面包糠准备好。
2、虾子去虾线，冲洗一下。
3、放入盐、胡椒粉、料酒，腌制一会。
4、倒入菜籽油入锅，加热。
5、腌制的虾子把水分沥沥干，分次倒入油锅炸制，炸制微黄捞出沥干油待用。
6、再热锅倒油加热。
7、剥蒜切碎爆香，把取好的面包糠倒入锅内翻炒，小心炒焦
8、然后把炸过的虾子下锅一起翻炒，放入糖、少许盐，出锅撒点葱花。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
