剩下的炒螃蟹怎么热
家里有矿吗,吃不了还做那么多?!
海鲜类再加热不会好吃的,一个容易出腥味,二来肉质容易煮老。螃蟹炒后剩的千万不要加热煮,真的不好吃。我有个小妙招可以试试:买块嫩豆腐,把蟹肉剔出来(熟的蟹肉很容易剔的)。烧个豆腐汤,快出锅的时候把撕得小小的蟹肉放进去,要是蟹壳里有蟹黄就更妙了,芶个薄欠,一碗高大上的蟹味豆腐羹就ok了。这样加工的隔餐螃蟹没有之一了!
剩下的炒螃蟹怎么热
放在微波炉里面加热。若煮熟的螃蟹已经过夜了,建议把螃蟹给扔掉,因为螃蟹里面还有很多的细菌,过夜了的,螃蟹里面的细菌会滋生的更多。
如果螃蟹没有过夜,可以把螃蟹放在微波炉里面加热,但是要调控好时间,螃蟹加热完毕之后,可以准备一小碟醋,把螃蟹的肉拆出来,蘸着醋吃。