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必胜客烤西兰花做法

必胜客烤西兰花做法

用料:西兰花t朵、白醋t少许、食用油或小麻油t少许、糖(可不放)t少许、盐t克、蒜t少许、迷迭香t少许、黑胡椒t勺、蚝油t一勺1、首先先把西兰花放进开水中煮一分钟左右,捞出过凉水。

2、焯水过后,把食用油、黑胡椒、白醋、盐、糖、蒜和蚝油放入西兰花中(耗油可不放),搅拌均匀。

3、然后把搅拌好的西兰花,放在一旁,放置十分钟。

4、时间到后,把西兰花平铺在烤盘锡纸上,撒上蒜和迷迭香。

5、放入烤箱上下火200度,烤20到30分钟,直到表面微微有些发焦即可。

6、有的人在给佐料的时候喜欢吃重口味,可是如果给了过多的盐和醋的话,味道就会很奇怪。因此在给佐料的时候,不要给太多,这道菜本来就是以清爽的口感为主。

必胜客烤西兰花做法

食材清单

西兰花 1棵 、 大蒜 2瓣 、 橄榄油 适量 、 黑胡椒 适量 、 盐 适量 、 帕玛森干酪( 适量

烹饪步骤

1、西兰花切开一小瓣一小瓣,

2、在淡盐水里泡上一会,

3、蒜瓣切碎备用,

4、西兰花从淡盐水了捞起来,清洗干净,沥干水分,倒入沙拉碗中,加入大蒜、黑胡椒碎、少量盐和橄榄油,拌匀,

5、烤盘上垫上烘焙纸,整齐的码上西兰花,磨上一点干酪,

6、烤箱200℃预热,170℃烤8分钟左右,喜欢嫩一点的可用160℃烤12分钟即可。

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