就按普通的面包的配料大致算一下 一斤面加一个鸡蛋50克＋50克糖＋一些辅料（酵母 盐 改良剂 奶油 水）300克左右 样算来有900克左右 在没有烤之前 烤完后水分剩于5-15％ 这样一来烤完的面包差不多就是600克左右
一斤面能做两条250克吐司，拳头大的小面包（实心的）大概二十几、三十个
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
