大庄园的满宴和怡涮有什么区别
大庄园的满宴和怡涮在用餐方式和食材选择方面均有差异。这两种用餐方式的区别在于,满宴是传统的中式烤全羊,需要邀请人数较多才能享用,一般需要提前预定;而怡涮则是现代火锅的一种,适合小规模聚餐,单桌起点数量少,食材可以自选。在食材选择方面,满宴注重烤全羊的质量和口感,而怡涮则侧重于多种锅底和食材搭配,可以根据个人口味调整。在满宴中,使用的食材以肉类为主,而怡涮则偏向于蔬菜和海鲜等食材。
大庄园的满宴和怡涮有什么区别
主要区别在于羊肉的来源和品质的不同!
1、羊肉来源上,大庄园满宴肥羊肉片选用的是草原自养的羊,比怡涮的羊好很多。
2、羊肉肉质上,大庄园满宴肉质紧实,新鲜细嫩,肥瘦相间透出粉嫩的红色,吃起来口感细腻,充满羊肉天然的香味,比怡涮的羊肉好吃很多。