竹旦是什么

笪，读音dá ；是百家姓。

根据《通志·氏族略》记载，可知笪姓的开山鼻祖是建平进士宋笪琛。这个姓氏自古以来便繁衍于我国江南的建州地区，今建州多此姓，其他地区比较少见。所谓建州，是唐代所设的一个郡，所改称建安，指的是现在福建省建瓯县一带。笪氏族人多奉笪琛为笪姓的始祖。

”笪“姓的历史名人：

笪琛，宋朝进士，福建省建州人，古书上记载着他名字。建州笪氏的开山鼻祖就是笪琛。

笪重光，字在辛(1623-1692)，号江上外史，江苏省句容人。以劾明珠去官。工书善画，与姜宸英、汪士鋐、何焯称四大家。精古文辞，著有《书筏》、《画筌》。其人在当时不仅为四大书画家之一，而且有\"官御史，有直名\"之誉称

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竹蛋，其实就是竹荪蛋的幼年期 竹荪蛋即竹荪胚体，由孢子、菌盖、外包被三部分构成，是未出完的竹荪胚胎。外皮为浅棕色，里面部分为黄白色，部分为浅黑色。 竹荪蛋不仅肉质滑嫩，味道鲜美，而且营养丰富，和竹荪的营养价值是差不多的，含有较多的氨基酸，还含有蛋白质、碳水化合物、矿物元素和维生素等营养物质。