倒茶的规矩顺时针和逆时针
倒茶是逆时针转的!
1、逆时针,这表示招呼客人来喝茶的意思,因为逆时针转是朝怀里,这样表示向内招手。
2、顺时针,这表示让客人走的意思,因为顺时针是朝外转,这表示向外挥手。
中国茶的艺术,萌芽于唐,发皇于宋,改革于明,极盛于清,可谓有相当的历史渊源,自成一系统。
中国的民族性,自然谦和,不重形式。所以不管是唐代的茶经,宋代的大观论茶,或明代的茶疏,文中所谈仅是通论,一般人民将饮茶融成生活一部份,没有什么仪式,没有任何宗教色彩,茶是生活必需品,高兴怎么喝,就怎么喝。
倒茶的规矩顺时针和逆时针
在正式的场合,倒茶都要先客后主,客人是第一位的,先长辈后晚辈,倒茶顺序为顺时针,从自己的左边到右边的讲究,而逆时针倒茶,会出现壶嘴冲人的显现,从而令客人坐立不安,因此需要格外注意。
为了避免尴尬或者得罪人,可以在泡茶之前就把座位安排好。如果是朋友、平辈之间的茶会,则可以不用考虑太多,从左往右倒就可以了。