烀大骨头的做法
准备好食材。
大骨头冷水下锅,放入两勺料酒去腥。
煮2个开锅,去除血水浮沫。
大骨捞出清洗干净。
大骨头放入压力锅内,放葱姜,八角,桂皮,香叶。
加1勺红烧酱油。
10克盐。
1、勺生抽。
一勺蚝油。
两大勺的黄豆酱。
加适量清水,微微漫过骨头就好,盖上锅盖选择排骨功能炖20分钟。
时间到后开锅,香喷喷的一锅大骨头就好了。
烀大骨头的做法
调料
猪肉适量,大骨头适量,葱适量、香叶适量、大料适量,姜片适量
1、/猪肉和大骨头冻得冷水下锅,然后葱、香叶、大料,姜片准备好适量待用
2、/将准备好的调料放入锅中,开始炖煮大骨头
3、/盖上锅盖后炖煮
4、/炖至水开后,开锅取出血沫后,继续炖煮30分钟
5、/然后捞出后,装盘冷却后即可食用。
6、美味又好吃的烀大骨头的做法完成开吃了。