龙门陈皮与新会有什么区别
1、外形就不同
新会陈皮我们见到的都是三瓣相连，片张分明，并且内囊朝上，呈现反转的样子；而龙门陈皮则是不规则的形状，有的是三瓣的，有的是四瓣的，甚至还有的是不规则的。
2、表皮也有很大不同
新会陈皮因为是天然生晒的的，所以褶皱非常明显，并且因为新会柑的特点，油点分布的特别均匀并且比较密集；而龙门陈皮则不同，它采用的是三蒸三晒，没有明显的褶皱，并且光泽暗淡，油室也比较少，油点的分布也不均匀。
2、内囊的差别同样非常大
龙门陈皮的内囊偏黄而厚实，看不见有明显的圆形油点，浮丝太多；而新会陈皮内囊雪白或者淡黄白，海绵浮松状明显，有大小均匀的圆形油点。