四川豆生特产
四川豆生是一种具有浓郁地域特色的传统食品，源自于四川省传统豆制品加工技术，经过多道复杂工艺制作而成。豆生质地鲜嫩，口感细腻，香味浓郁，是一种非常受欢迎的小吃。四川豆生有着多种口味，如咸鲜、甜酸、麻辣等，其中以麻辣口味最受欢迎。除了美味之外，四川豆生还具有开胃消食的功效，是四川人日常饮食中不可或缺的食品之一。
四川豆生特产
四川豆生是用青黄豆制成泥，不过滤渣，锅里下油加南瓜丝或野菜豆生同烩煮沸，再加花椒。做法很简单的菜， 豆生最适合老人家食用（喜欢吃辣的还可以加少许新鲜小米辣）。这道菜颜色呈浅绿色，上面点缀着各色瓜丝，很养眼。