馒头晒干能保存12个月，正常晾晒干透就好了，为防止受潮长毛，装个厚塑料袋里存放，一两年也是没问题的。
主要是干透，发脆就好。或者直接用烤箱弄干，然后立即密封，一定要密封，只要不进空气，至少可以保质12个月，比较低的水分含量是不太容易生霉的。
想要长时间保存馒头，首先要把馒头晒干，只要保持干燥，不遇水，一年都不是问题。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
