\"应时而食，食不知归\"是指根据不同的时间和情况来选择食物，而不拘泥于固定的饮食习惯。\"食不知归\"表示不受限于特定的饮食规定，可以根据自己的需求和喜好来选择食物。这句话强调了灵活性和自由度，提醒人们在饮食上要根据实际情况做出适当的选择，而不是盲目地遵循某种规定或习惯。这也是一种饮食观念的转变，强调个体的需求和健康为重，而非一味地追求固定的饮食模式。
意思是一个吃的时候去吃，也就是按时节去吃。吃了让人忘归。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
