大圆碗的小菜怎么做的

准备食材：胡萝卜、黄瓜、木耳、豆芽、香葱、蒜、辣椒、食盐、生抽、白醋、白糖、香油。

将胡萝卜、黄瓜、木耳切丝，豆芽洗净备用。

香葱切段，蒜切末，辣椒切段备用。

在一个大碗中，加入适量食盐、生抽、白醋、白糖、香油，搅拌均匀制成调料汁。

将切好的胡萝卜、黄瓜、木耳、豆芽放入调料汁中，拌匀腌制10分钟。

加入香葱、蒜、辣椒，拌匀后放入冰箱冷藏室冷藏2小时。

取出冰箱，将腌制好的小菜倒入大圆碗中，即可食用。

以上就是大圆碗的小菜的做法，简单易学，口感清爽，非常适合夏天食用。

大圆碗的小菜怎么做的

用料

菜500克

豆腐皮3张

做法步骤

步骤 1

先是摘菜。

步骤 2

洗净，不需浸泡，没上过农药。

步骤 3

放油单炒也不错。

步骤 4

加入豆腐皮妥妥的农家菜的味道。

步骤 5

与咸肉是绝配