达州有什么好吃
达州是四川省的一个地级市,位于四川盆地东北部,因其地处川陕交界,北有黄龙洞,东临峨眉山,南有九寨沟,而被誉为“天府之门”。达州美食主要受到陕西、重庆、四川等地菜系的影响,其中比较有名的美食如下:
1、 达州酸菜鱼:以黄鱼、鲫鱼为原料,加上酸菜、辣椒、花椒等调料炖制而成。味道鲜美,酸辣可口,是达州非常有名的美食。
2、 达州马蹄糕:是一种传统的湖北、四川夔州少数民族的糕点。 主要原料是糯米粉和马蹄泥,口感软糯甜脆,不易变质,是达州特色的点心之一。
3、 达州鹅掌薯片:是传统的川西美食,使用成都平原的红黄土豆,经过了多道工序,制成清脆爽口的鹅掌薯片,是达州的著名特产。
4、 达州烤羊肉串:选用优质的羊肉,经过特别的腌制和烤制,口感四溢,肉质鲜美,是达州的特色小吃之一。
除此之外,还有茶馆点心、川菜、湘菜、陕西美食等多种美食餐饮可供选择。总之到达州旅游,除了可以欣赏美丽的风景,还有许多美食等待您的品尝。