傣家饭菜里簸箕里铺的是什么叶子
是芭蕉叶。
傣家簸箕饭首先是个大大的簸箕:
1、里面平整的铺上各种芭蕉叶,有各种糯米饭,以及傣味特色菜肴,烤鱼,烤五花肉,舂菜,包烧等等
2、正中间摆放的一般是特制的酸汤或者水果,傣味的酸辣口味让人胃口大开。
3、除了美味的烧鸡烤鱼还一定要配上清脆的小黄瓜,从地里挖来的新鲜菜,荤素搭配上更是做的营养均衡。
这不仅是味道好,颜值也高。
傣家饭菜里簸箕里铺的是什么叶子
在傣族的饭菜中,簸箕(一种傣族传统的饭盒)里通常会铺上一层翠绿的某种叶子。这种叶子被称为“傣草”或“傣香草”,它是傣族特有的植物。正式的学名为“断片马兜铃”(Murdannia Curtiphyllum),属于马兜铃科。