傣家饭菜里簸箕里铺的是什么叶子
是芭蕉叶。
傣家簸箕饭首先是个大大的簸箕：
1、里面平整的铺上各种芭蕉叶，有各种糯米饭，以及傣味特色菜肴，烤鱼，烤五花肉，舂菜，包烧等等
2、正中间摆放的一般是特制的酸汤或者水果，傣味的酸辣口味让人胃口大开。
3、除了美味的烧鸡烤鱼还一定要配上清脆的小黄瓜，从地里挖来的新鲜菜，荤素搭配上更是做的营养均衡。
这不仅是味道好，颜值也高。
傣家饭菜里簸箕里铺的是什么叶子
在傣族的饭菜中，簸箕（一种傣族传统的饭盒）里通常会铺上一层翠绿的某种叶子。这种叶子被称为“傣草”或“傣香草”，它是傣族特有的植物。正式的学名为“断片马兜铃”（Murdannia Curtiphyllum），属于马兜铃科。