傣味花生酱的做法

一、原料：

花生100g、食盐2g、白糖10g、花生油30g

二、做法

1、首先我们把花生准备好，最好是使用红皮的花生，这种打出来香味会更加浓郁。把花生放在烤盘中，然后放入烤箱里，165度烤12分钟的样子。

2、接下来将其取出来，放在一旁静置放凉，等到不烫手之后，我们再把花生米搓下来。剩下的花生仁，我们将其放入料理机中，什么都不用添加，直接开始打。彻底打碎之后，我们再往里面放上盐、白糖和花生油。

3、加进去之后，还需要继续搅打，再打差不多3分钟的样子，直至花生酱变得细腻为止。最后找一个干净的、无水无油的密封罐，把花生酱全部倒进去，然后密封起来，放在冰箱内或者阴凉的地方来保存就可以了。

傣味花生酱的做法

材料：柠檬汁1大匙，白酒醋1大匙，辣椒粉1.5大匙，花生酱3杯，椰子粉2大匙，糖水1杯，大蒜末1大匙，盐1小匙，橄榄油3杯

做法：

1、准备好所有食材，除了橄榄油之外，将所有的材料放入盆中；

2、利用慢速搅拌器慢慢搅拌，并在搅拌中放入橄榄油，搅匀即可食用。