丹东的肥蚬子是可以用来蒸着吃的，但是真的火候要控制好，如果使用蒸过锅来蒸的话，一般上气两分钟左右就可以了，最好的增值方法是使用十锅来蒸，不用放水，把石锅放在炉子上，直接加热即可，一般三分钟左右即可，还有一种方法可以使用微波炉来进行蒸制，在蒸时可以在蚬子外面包上一层锡纸，高温蒸二分钟就可以了！
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
