悟道茶属于红茶还是绿茶

属于绿茶。2012年5月5日，湖北省农业厅授予孝感市大别山悟道茶为“中华孝文化名茶”称号，这是湖北省继采花毛尖（湖北第一名茶，产自五峰县采花乡）、恩施玉露（湖北第一历史名茶，产自恩施市芭蕉乡）、武当道茶（湖北第一文化名茶，产自丹江口市武当山街办八仙观村）后的又一知名茶叶品牌。这意味着湖北四大产茶带之一的鄂东大别山茶区有了“茶名片”，至此，湖北名茶再添新贵。

悟道茶属于红茶还是绿茶

绿茶，悟道茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。

其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。用手采摘一个花蕾和两片叶子。在没有阳光直射的干燥地方摊凉30分钟，放在竹条上。时间取决于鲜叶的含水量以及当时的温度和湿度。