对于北方来说高粱杆的饺子帘更好，高粱杆的饺子帘用起来很清脆光滑的，而且不容易粘。但是他的缺点就是容易受潮，容易受虫蛀。所以对南方来说可以用竹子的饺子帘，不易虫蛀不易受潮。
高粱杆的表面光滑，但是不容易清洗，个人觉得还是竹帘更好，
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
