刀叉如何清洗
刀叉应当用水冲洗和擦拭干净。首先，食物残渣会滞留在刀叉上，而这些残渣如果不及时清除的话，会引起变质和细菌滋生。其次，刀叉是人们在餐饮生活中频繁接触的器具，如果没有及时清洗的话，会滋生细菌，对人们的健康造成危害。在清洗刀叉的时候，应当把刀叉和其他器具分开清洗，如果条件允许，可以使用专门的刀叉消毒机进行消毒。另外，清洗过后的刀叉应当晾干，避免存储在潮湿的环境中。
刀叉如何清洗
1、水池中倒入适量热水,然后倒入少许小苏打溶解成溶液,再把要洗的刀叉放入水池中,浸泡约1小吋后,再用清洁布将刀叉擦拭干净,最后用清水冲洗一遍即可。
2、还可以用清洁布蘸取少许醋擦拭刀叉,最后用清水冲洗干净。