云南人喜欢吃什么菜
1、 云南人喜欢酸辣口味的菜
2、 因为云南地处较为偏远的位置，气候多样，民族众多，形成了独特的地方风味。
而酸辣口味则是云南人喜欢的一种典型口味，这也与云南的气候和饮食文化有关。
3、 除了酸辣口味，云南人也喜欢清淡口味的菜，例如清蒸鱼、清炖鸡等。
同时，云南还有独特的火锅文化，火锅里的食材品种丰富多样，适合各种口味。
云南人喜欢吃什么菜
云南的美食非常丰富，以下是一些云南人最喜欢吃的食物：
1、 过桥米线：云南传统名菜，主要包括汤底、面条和各种蘑菇、肉类等食材。
2、 火锅：云南火锅以生鱼片和鸭血为主要原料，口味比较麻辣，是大多数云南人的最爱。
3、 涮羊肉：传统的滇池流域美食，羊肉切得薄如纸，涮出来口感嫩滑。