炖菜馆主要以炖菜为主。但是同时也搭配一些炒菜，呛菜和多种多样的凉拌菜我们老家东北的炖菜馆炖菜的种类很多，比如铁锅炖大鹅，酸菜炖大骨头，还有得莫利炖鱼味道都比较鲜美，还有炖三白，白菜，粉条，五花肉。比较有特点的是东北炖菜为大丰收，有排骨，豆角玉米，窝瓜少许粉条很是接地气。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
