答，东北的马哈鱼铁锅炖颜色是淡杏色的。在东北马哈鱼是很有名的，马哈鱼也好吃，味道鲜美，是蒜瓣肉这个鱼是东北的，一道名食品类优产品之一。吃起来是真有回味感呢。在东北的饭店和家庭餐桌上，是一道美味佳肴菜。马哈鱼的营养价值高，长的大好吃。
橙红色，含有虾青素，藻类合成，虾吃了藻，鱼再吃了虾，就红了，天然的抗氧化剂，对身体好。
如果是白色的，也不一定是假的，说明鱼肉里没有虾青素。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
