老板姓王又是东北菜为主，所以小店起名叫王记骨头馆。因为做为比较传统的东北菜馆，是以传统炖菜，炒菜为主，以前饭店起名子也没有什么做网红店的概念，简单，好记，接地气，就很好了，平民化的传统东北文化，老百姓不会认为价格很高，卖的食材也很好，所以才能在全国开了好多家分店。↗
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
