老虎菜正宗的做法
用料
黄瓜200克尖椒200克 香菜100克红椒15克盐10克味精10克 白糖5克香油5克白醋10克
做法
1、 黄瓜洗净顶刀切成片，然后改刀切成细丝。
2、尖椒片开去筋膜，顶刀切丝。
3、香菜洗净后切成段。红椒切丝备用。
4、 将切好的黄瓜丝、青椒丝放入碗中。
5、 加入盐、味精、白糖、香油、白醋拌匀。
6、 再加入香菜和红椒丝，拌一下。
7、 最后，将拌好的老虎菜盛入盘中。
老虎菜正宗的做法
1、食材准备：香菜50克，青椒100克，大葱100克，香油十克，生抽20克，醋20克。
2、大葱切丝，香菜切段，青椒切丝。
3、将大葱、香菜、青椒放入碗中，加入生抽、醋、香油，搅拌均匀即可。