材料
老虎斑
酸菜
盐适量
生粉适量
鸡蛋
干辣椒
青红辣椒
方法
1、将鱼头砍掉
2、将鱼肉起出来
3、将鱼头鱼骨煎香浓汤
4、将鱼肉切片
5、加盐、生粉、鸡蛋清腌鱼片
6、控制火候将鱼片过一下油
7、将酸菜酸萝卜酸姜等放入鱼汤煮
8、放味料并勾芡
9、鱼片放入鱼汤
1、0、干辣椒青红辣椒籽榨油倒入鱼汤
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
