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东北特色文化

东北特色文化

东北的特色文化有如下几点:

独特的旅游文化。一是北极村旅游看极光。这是由北极村独特的地理位置决定的,是得天独厚的自然风光。二是冰雪文化。冰冻时间超过百天,适于冰雪雕塑,每年冬季,哈尔滨的冰雪大世界,吸引很多国家冰雪雕塑家参与建设。吸引四面八方游客观光。

独特的民俗文化。一是北方的冬季捕鱼文化,吸引众多游人。冰下撒网,一次拉网得鱼几万斤,场面激动人心。二是东北的二人转,设备简单,演员精炼,一支嗦呐便担起伴奏,田间地头,广场陋室都能演出。三是大秧歌。曾是东北春节其间一道亮丽的风景线。

独特的饮食文化。东北的炖菜全国闻名。到东北旅游的客人,一般都要品尝北方的小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,酸菜纯血肠,铁锅炖鱼。东北的八旗火锅,满汉全席,更是别有风味。

东北特色文化

1、东北大秧歌:历史悠久,它即是东北地域民族民间文化精英典型代表之一,也是东北满、汉等族文化大融合的结晶。

2、二人转:在我国诸多区域性\"文化圈\"中,东北民俗文化以其主导的喜剧精神而著称。

3、粘豆包,是一种源于满族人的食品,满族人喜欢有粘性的食品,因为粘性食品食用量小而且又非常耐饿,有利于在寒冷的天气里,长时间地进行户外活动,所以满族人十分喜欢。汉族人受到启发也渐渐地喜欢上了食用粘豆包。在东北的民间,每年时间一进入腊月,当老北风呼啸着,在大地刮得正起劲的时候,家家户户就开始筹备包粘豆包了。东北的黑土地盛产黄米,黄米又分为大黄米(糜子)、小黄米(粘谷子)。用黄米包出了的豆包,又好吃,又筋道,是东北各族人民都喜爱的食品。