东阳隶属于浙江，而东阳名菜在全国都很出名，东阳菜很接地气，是老百姓爱吃的菜，像什么东阳土鸡煲、梅干菜扣肉、烤豆腐、千祥羊肉都很出名，深受全国各地人的喜爱。
东阳菜口味偏重，用料足，尤其是喜欢用猪油渣，很多菜都很下饭，梅干菜烧肉肯定是必点，东阳的粉也很好吃。
东阳乌肉(大块肉);东阳博士菜(霉菜干炒肉);东阳玉米饼;还有山珍树叶豆腐、择子豆腐等等, 东阳特色菜:择子豆腐,东阳火腿,索粉,官桥饼,馒头焐肉,上卢小馄饨,沃面,土煲鸡,荞麦老鼠,柴叶豆腐,南马肉饼。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
