都兰特色美食
都兰位于青海省玉树藏族自治州，是藏区的一个小镇，这里有不少美食，其中较著名的包括：
1、 酥油茶：酥油茶是藏族地区传统的饮品，由茶叶、酥油、牛奶、盐等材料制成，是一种浓郁的奶香味和茶香味的特色饮品。
2、 麦面片：是一种用青稞面和热水揉成的面条，当地人通常会在食用前加上自制芝麻粉、白糖、油等调味。
3、 酸奶：口感清爽、酸甜适中的酸奶是藏区餐桌上的常见饮品，与酥油茶一起构成餐桌上的必备单品。
4、 烤羊腿：使用当地特产的青稞草喂养的藏式羊肉，加上特制的香料和当地的木炭，在火上慢慢烤制而成，肉质香嫩多汁。
5、 手抓肉：使⽤青稞草喂养的藏族羊肉或牛肉，和酥油、盐、辣椒等调料一起烤制，并手撕成小块，简单却美味。
以上仅是都兰当地比较著名的一些美食，当地还有很多其他特色的藏餐，例如松茸、牦牛肉等，去当地旅游可以尝试多种口味的美食。
都兰特色美食
都兰牦牛肉是都兰特色美食。
新鲜的牦牛肉比普通牛肉纤维更粗、颜色更红，脂肪少肉质紧实，赶上藏乡冬宰时就顺带寄两斤鲜牦牛肉给客户，反馈回来一碗碗“牛肉佳肴”让我心里也如喝了一口热汤一般热乎乎的。