湖北省荆州市什么好吃

荆州的美食很多，其中通常有荆州鱼糕、 鱼丸、千张扣肉、皮条鳝鱼、冬瓜鳖裙羹、珍珠糯米丸子、江陵八宝饭、公安牛肉、松滋杜婆鸡、石首笔架鱼肚、洪湖莲藕藕带、洪湖野鸭。小吃：早堂面、公安锅盔、公安豆皮、米丸子、元豆泡糯米、黄家堂牛肉米粉、小胡鸭等

千张扣肉是湖北省荆州市地方特色美食，菜色泽嫣红，肉片软嫩不腻，味道溶烂不糜，咸甜馥香浓郁，营养丰富。

湖北省荆州市什么好吃

荆州鱼糕是荆州八大名肴之一，以吃鱼不见鱼、鱼含肉味、肉有鱼香而闻名。鱼糕起源于楚国，历史悠久，制作方法传统手工，不添加任何防腐剂。荆州鱼糕可以蒸、煮、炸、煎、炒、炖，口感软嫩鲜香，滑嫩爽口。它是荆州的一道传统名菜，也是荆州八大菜肴之首，深受人们的喜爱。在荆州，人们可以品尝到这道美食，也可以将它作为礼物送给亲朋好友。