为什么兰州拉面的面很香
兰州根本就没有叫“兰州拉面”的说法，只有兰州牛肉面的说法。至于兰州牛肉面为什么很香，那是有很多因素的，兰州的水质，兰州牛肉面使用的面，还有在揉面过程中加入的蓬灰，都是兰州牛肉面很香的原因，更重要的是兰州牛肉面讲究的“一清二白三红四绿五黄”。总之，在兰州人的心里兰州牛肉面面永远是心中最香的那一口！
为什么兰州拉面的面很香
是很香，因为兰州拉面它很有西北的一种特色一清，二绿，三红。吃起来面条很筋，囗感很好。早上起床，第一时间就想吃热乎乎的这碗牛肉面。尤其冬天，下着雪，这碗牛肉面吃完就觉的肚子里暖暖的。这牛肉拉面对兰州人来说是人常便饭，人人都很喜欢。