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鸭血怎么串

鸭血怎么串

鸭血串串有

第一种将鸭血切成5毫米的后片,从后片中部上三分之一处串入,并用韭菜打结,防止脱落,在冰箱里冷冻储藏十小时以上。第二种将鸭血切成滚刀块,在鸭血的对角位置开洞后将鸭血用一百度的水烫熟定型。在进行串串。

建议大家购买色素含量少的鸭血。

鸭血怎么串

鸭血里面放盐和醋让它凝固之后再切成块串起来的。