> 教育经验 > 腐皮白菜煲正宗做法

腐皮白菜煲正宗做法

腐皮白菜煲正宗做法

主料

大白菜1个

腐竹3条

虾干10条

猪肉100块(有肥有瘦)

辅料

酱油少许

姜片3片

蒜1根

芹菜2根

香葱2根

盐少许

鸡精少许

腐竹白菜煲的做法步骤

1、猪肉切块,摆在底层

2、腐竹掰成小段,摆在底的第二层

3、姜片切丝,蒜切成段,放进煲里,再加上清水和小点酱油。

4、烧开转小火,煲十分钟

5、加入虾干

6、清洗大白菜

7、加入大白菜

8、煲五分钟

9、加入香葱,芹菜。加入鸡精和盐。