主料
大白菜1个
腐竹3条
虾干10条
猪肉100块(有肥有瘦)
辅料
酱油少许
姜片3片
蒜1根
芹菜2根
香葱2根
盐少许
鸡精少许
腐竹白菜煲的做法步骤
1、猪肉切块,摆在底层
2、腐竹掰成小段,摆在底的第二层
3、姜片切丝,蒜切成段,放进煲里,再加上清水和小点酱油。
4、烧开转小火,煲十分钟
5、加入虾干
6、清洗大白菜
7、加入大白菜
8、煲五分钟
9、加入香葱,芹菜。加入鸡精和盐。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。