杨队长番茄鱼的做法

主料：龙利鱼适量，番茄两个，萝卜适量

辅料：番茄酱适量，生粉适量

调料：稻米油适量，盐适量，胡椒粉适量

做法：

1、龙利鱼洗净切成厚点的片状。

2、加入适量盐，胡椒粉，食用油，生粉拌匀腌制十分钟。

3、萝卜去皮切成条状备用。

4、西红柿洗净备用。

5、一个切成小丁，一个切成块状备用。

6、热锅冷油，放入西红柿丁翻炒至出汤汁，加入适量番茄酱炒匀。

7、加入萝卜条翻炒一分钟，加入适量热水烧开煮三分钟。

8、放入腌好的鱼片煮一分钟，把西红柿块放入煮至熟，加入适量盐调味即可。

杨队长番茄鱼的做法

主料：

黑鱼1条

辅料：

西红柿5个

豆腐皮2张

木耳1把

豆芽200g

蒜适量

姜少许

香菜少许

白糖1勺

做法：

1、 鱼切片提前腌好（腌鱼：生抽1勺，料酒半勺，少许盐），菜洗净备用。

2、 锅放油烧热，放入姜末、蒜末炒出香味。

3、 放入西红柿翻炒一会，加入适量水，放入盐、糖，喜欢吃番茄酱的可以根据自己口味加。

4、 加入菜煮熟捞出。

5、 再放入鱼煮熟，倒入煮好的菜盆里，撒上香菜。

6、 出锅