青江怎么做好吃又简单

1、用料：清江1000g、鸡汁5-6g、海鲜酱油10g、蜂蜜20g、胡椒粉3g、牛油30g、八角2块红薯、洋葱、胡萝卜蒜、三头姜20-30g、蚝油50g、甜面酱50g、番茄酱20g、盐5g葱、藕、香芹。

2、将清江鱼清洗干净，切成片状，片的厚度大约在一厘米左右，然后放入盆中，加入料酒、精盐、胡椒粉、葱丝、姜搅拌均匀，腌制大约30-60分钟即可。这个时候，铁锅里同时放牛油，进行加热。

3、将之前腌鱼的葱姜以及冰糖八角放入锅里面，炒出香味。

4、接着把所有蔬菜切成块状，除了鱼和香芹以为。

5、把所有蔬菜放进铁锅里面炒一分钟左右，除了鱼和香芹。

6、将香芹剪成一寸寸的段状，放在蔬菜上面。

7、好吃的铁锅炖青江鱼就完成了。

青江怎么做好吃又简单

材料

\"青江菜 1包\",\"木耳 1朵\",\"蒜头 3瓣\",\"水 少许\",\"鲜味炒手 1/2匙\"

做法

step1

1、 青江菜洗净后.大约切成3段.木耳切丝.蒜头去皮拍扁切碎.

step2

2、 炒锅内放入一匙油.先将蒜头爆炒出香味后.再倒入青江菜及木耳丝炒匀.接着放入少许水及鲜味炒手.炒至青菜变软即可关火.