优点:开菲尔菌种是从开菲尔粒中分离出来的乳酸菌和酵母菌，能够在18~30°C之间常温发酵，不能超过35°C。
开菲尔起源于俄罗斯北部高加索地区，是一种乳酸菌和酵母菌的共生体，经常使用开菲尔有助于健康的肠道菌群，对健康有益。
缺点就是有点贵
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
