食用松香和工业松香的区别

工业用的松香主要是用于油漆、造纸、橡胶制造等。本身对人体毒性不大，但是因为其常常含有铅等重金属和有毒化合物，以及氧化后产生的过氧化物会严重影响人体的健康。而中药松香一定要经过严格的质量检测，各类有毒物质的含量都必须符合一定标准才能入药。

食品工业

氢化松香甘油酯与天然糖胶树胶、蜡、醋酸乙烯等一起加热溶融，然后加香料、砂糖及色素等调匀，可制成口香糖。在屠宰场中宰杀猪、牛、羊时，经过用脱毛机械操作之后，遗留在动物体和头部的毛可用由88-94%的熔融松香和6-12%的棉籽油所组成的脱毛剂来除去。

松香是重要的化工原料，广泛应用于肥皂、造纸、油漆、橡胶等行业。块状黄色或红色。有异味。工业松香主要是用于油漆、造纸、橡胶制造等.本身对人体毒性不大,但是因为常常含有铅等重金属和有毒化合物，以及氧化后产生的过氧化物会严重影响人体的健康。食用松香（食用级松香甘油酯）是提纯后的松香与食用甘油经过酯化而成，颗粒透明状微黄或淡黄，溶化后异味小。

食品级松香反复使用会有毒！

符合我国国家标准GB10287-88和GB2760-86标准的食用级松香类甘油酯，可安全用于食品。 具有优良的乳化性能、增粘性能，能作为胶姆糖基础剂，赋予胶姆糖成泡、增型、耐咀嚼性以及较好的口感。 外观描述：食用松香甘油酯是浅黄色透明固体。 主要用途：作为胶姆糖基础剂，赋予胶姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用，用于泡泡糖、香口胶、无糖香口胶，具有良好的口感和抗氧化性，并保持柔软等特点。也可在饮料中作乳化稳定剂。其实现在食用松香的价格比工业松香价格高不了多少的，甚至有的高纯度松香的价格还比食用松香高！