糖精和糖精钠有什么区别
糖精钠和糖精是不一样的。糖精钠是糖精的钠盐,两者都含有甜度,也可用来作为食品中的调味品。但是糖钠精不仅可以用来作为调味品,也可以在电镀行业中使用。糖精钠一般含有两个结晶水,易变成水糖精,而糖精不易溶于水。糖精钠是糖精的钠盐,虽是调味品,但不能过度使用,可能会引起某种疾病。
糖精和糖精钠它俩是有区别的。糖精的主要成分是邻苯甲酰黄酰亚胺,是一种人工甜味剂,不易溶于水,而糖精钠的成分是磷苯甲酰磺酰亚胺钠。是带有两个结晶水的无色或微带白色的晶体。易溶于水。市场上销售的糖精基本上都是糖精钠,它的甜度也很高。是蔗糖的300~500倍。
糖精钠和糖精这是不一样的,适用的应用范围是不同的,虽然其效果都是能够让食物变甜,但是里面的化学成分不同,如果用量超标以后就会对身体造成一定的危害。