包饺子能掰开吗
包饺子的过程中，是可以掰开的。一般来说，在包饺子的过程中，如果遇到以下情况，可能需要掰开饺子皮：
1、 饺子皮粘在一起：在包饺子的过程中，如果饺子皮粘在一起，可以将粘在一起的部分掰开，然后再继续包饺子。
2、 饺子馅放多了：在包饺子的过程中，如果发现饺子馅放多了，可以将饺子皮掰开，然后将多余的馅料拿出来，再继续包饺子。
需要注意的是，在掰开饺子皮的过程中，要尽量保持饺子皮的完整性，以免影响饺子的口感和外观。此外，在包饺子的过程中，还可以通过调整饺子皮的大小和厚度，来避免饺子皮粘在一起或者馅料过多。