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澳门豆捞酱油如何调制

澳门豆捞酱油如何调制

酿造工艺

唐人基日式澳门豆捞酱油是采用日本高盐稀态,日本酿造技术六个月常温发酵熟成; 非转基因大豆、小麦为主要原料,再经过二次加料发酵(蛋白质充分解,更易于吸收多种氨基酸和微量元素)。生产加工过程中不添加任何防腐和色素,全封闭高温杀菌包装。