> 教育经验 > 炭火烤鸽子的做法有哪位妈妈知道的

炭火烤鸽子的做法有哪位妈妈知道的

炭火烤鸽子的做法有哪位妈妈知道的

主料:鸽子1只 调料:油5克、盐3克、料酒3克、蚝油3克、姜5克、白砂糖3克

 做法步骤:

 1、鸽子洗净,用厨房纸吸干水分

 2、加入食盐调味料,加入姜片,用保鲜膜封好,放入冰箱腌2小时以上 

3、取出,用烧烤叉叉好,腌鸽子的汁淋在鸽子身上 

4、放入烤箱,设置上下火200度,时间30分钟

 5、30分钟后,鸽子就熟了 

6、取出烤叉便可