主料:鸽子1只 调料:油5克、盐3克、料酒3克、蚝油3克、姜5克、白砂糖3克
做法步骤:
1、鸽子洗净,用厨房纸吸干水分
2、加入食盐调味料,加入姜片,用保鲜膜封好,放入冰箱腌2小时以上
3、取出,用烧烤叉叉好,腌鸽子的汁淋在鸽子身上
4、放入烤箱,设置上下火200度,时间30分钟
5、30分钟后,鸽子就熟了
6、取出烤叉便可
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。