福州吉烧巴做法
福州吉烧巴是一种传统的福州特色小吃，制作方法如下：
材料：
面粉200克
糯米饭200克
酵母粉2克
糖适量
盐适量
食用油适量
步骤：
将面粉、糯米饭、酵母粉和糖混合在一起，加入适量的温水，揉成光滑的面团。
将面团分成6个小面团，搓成长条形。
在锅中加入适量的食用油，烧热后将长条形的面团放入锅中，两面煎至金黄色。
煎好的福州吉烧巴可以搭配一些福州特色的调料和酱料，如蒜蓉酱、花生酱等。
注意事项：
在煎制福州吉烧巴时，要掌握好火候，避免过火或火力不足。
可以根据自己的口味加减材料和配料的用量，如加入一些葱花、芝麻等，以增加口感和风味。
在煎制过程中，可以适当地用锅铲按压福州吉烧巴，使其更加酥脆。