红薯用铁锅煮最好!记得我小时候,家里用铁锅煮一锅红薯,把水.盖过锅里的红薯,在盖上盖子,用木材烧火煮到红薯已熟了,但还有一点点水在下面,哇,那可不是水了,是糖水,我就先要倒出锅底那碗糖水喝了,象蜂蜜一样的糖,太好喝了,喝完糖水,在拿起红薯粘上一点盐菜吃起可巴适了!
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。