需要煮1到2分钟就可以
八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了,八爪鱼水煮的时间与其个头大小有一定关系。
水沸之后,个头比较小的八爪鱼再煮30秒到1分钟即可;
如果八爪鱼的个头比较大,则可以适当增加煮的时间,但是不要超过2分钟;
八爪鱼的肉质细嫩,易煮透,若是煮的时间太长,会导致八爪鱼没有韧性,口感变差。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。