白魁最有名的菜
白魁是中国山西省的特色白酒品牌，而非一道菜肴。白魁酒以其独特的酿造工艺和口感而闻名，是山西省的名优白酒之一。如果您想了解山西省的知名菜肴，以下是一些推荐：
1、 刀削面：山西的传统名吃之一，刀削面以其面条宽大、厚实，口感劲道而闻名。
2、 扣肉：山西的传统名菜，将猪肉炖煮至软烂，再用酱汁拌炒，色香味俱佳。
3、 水盆羊肉：山西的特色菜肴，将羊肉切成薄片，再配以各种蔬菜煮熟，汤汁鲜美。
4、 面塌子：山西的传统面食，将面粉制成饼状，再煎烤至金黄色，口感酥脆。
5、 豆腐脑：山西的特色小吃，将豆腐磨成浆状，加入配料如葱花、酱油等，口感滑嫩。
这些菜肴是山西省的特色美食，希望您有机会尝试并品味山西的美食文化。