主料
麦饭适量
辅料
胡萝卜适量
茄子适量
香菜适量
步骤一
把所有蔬菜清洗干净，土豆和胡萝卜去皮备用；芹菜切段、其他原料切丝或条；（此处形状不拘，也可以切成薄片或者小丁，根据个人喜好。）
步骤二
将所有切好的蔬菜控水，放入同一个盆中，均匀地撒在蔬菜上，再撒入五香粉和盐，用手或筷子搅匀，使面粉尽量均匀地裹住蔬菜；蒸锅中铺上笼屉布，大火烧开锅中的水，将刚才裹好面粉的蔬菜铺在屉布上，盖上锅盖，蒸12-15分钟即可；
步骤三
出锅后盛入盘中，晾凉即可蘸汁食用。
湖南新闻
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
